中国烤肉(叉烧)饺子

将 叉烧肉(455克) 、 蚝油(8克) 、 五香粉(1克) ， 海鲜酱(8毫升) ， 蜂蜜(10克) 和 葱末(适量) 混合在一个碗里，搅拌至肉被酱汁包裹。

取出 饺子皮(1袋) ，如果你喜欢更有嚼劲的脆皮饺子，可以在饺子皮中间放一茶匙馅料，或者更少。

在锅里加入 水(60毫升) ，盖上盖子，蒸大约2-4分钟。确保锅底轻轻盖上一层水，否则饺子会烤焦。这样蒸饺子可以使其表皮变软。