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烤芝麻鳄梨酱
一种奶油、坚果和黄油状的芝麻鳄梨酱,由烤芝麻籽制成,可以和蔬菜、薯条、三明治或玉米饼一起蘸着吃。
烹饪时间
10分钟
5.0
1 评分
作者:
Pups with Chopsticks
用餐人数:
2
食材清单
•
2
个
鳄梨
, 去核, 对半切
•
1
个
大葱头
, 切碎
•
1
瓣
蒜末
•
1
个
青柠
, 榨汁
•
4
克
白芝麻
•
3
克
酱油
•
2
克
芝麻油
•
4
个
小番茄
, 切碎
步骤说明
1
.
用小火烤你的
白芝麻(4克)
。确保平底锅一直在移动,这样它们就不会烧糊。这需要3-5分钟,当它变成金黄色的时候你就知道了
2
.
将
蒜末(1瓣)
和
大葱头(1个)
混合,放入研钵中,与芝麻拌匀。
3
.
把
鳄梨(2个)
。把鳄梨从果皮里舀出来,然后把它捣成泥,捣成你喜欢的稠度。
4
.
加入
青柠(1个)
,
酱油(3克)
和
芝麻油(2克)
混合。
5
.
将
小番茄(4个)
轻轻拌入鳄梨色拉酱中。把它折叠加入,保持完整,让它每一口都有很好的口感和味道!
6
.
与蔬菜,薯条,三明治或玉米饼一起享用吧!
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