Recipe Image:
用餐人数:
4
打印
关闭
开心果奶酪松露球
好吃的零嘴,停不下来!
烹饪时间
1小时20分钟
0.0
0 评分
作者:
Tieghan Gerard
用餐人数:
4
食材清单
•
225
克
奶油乳酪
, 融化
•
15
毫升
油
•
20
克
希腊风味酸奶
•
1
克
罗勒叶
或 1汤匙干罗勒
•
3
克
新鲜牛至
或 1茶匙干牛至
•
150
克
菲达芝士
•
20
克
番茄干
, 油浸
•
80
毫升
希腊黑色橄榄
•
2
克
胡椒粉
•
3
克
红辣椒粉
, 粗磨
•
180
克
开心果
, 烤, 切碎
•
适量
皮塔薯片
•
2
瓣
蒜瓣
, 磨碎
或 6个烤蒜瓣
步骤说明
1
.
准备
奶油乳酪(225克)
、
开心果(180克)
、
蒜瓣(2瓣)
,放置一旁。
2
.
将融化的奶油乳酪,磨碎的蒜瓣,
希腊风味酸奶(20克)
,加入料理机里,搅成非常平滑的泥状。
3
.
加入
罗勒叶(1克)
和
新鲜牛至(3克)
,用料理机的点动模式直到充分混合,再加入
菲达芝士(150克)
、
胡椒粉(2克)
、
番茄干(20克)
、番茄干罐里的
油(15毫升)
和
希腊黑色橄榄(80毫升)
。
4
.
继续使用点动模式直到所有的材料变成小块,但不需要完全顺滑,把混合物舀入碗里,在冰箱放置1小时。
5
.
同时,将切碎的开心果和
红辣椒粉(3克)
加入到一个饭碗里。
6
.
把奶酪混合物揉成一个直径2cm的圆球,然后在开心果碗里滚一滚,可以现在享用,可以冷藏一会儿再吃,也可以和
皮塔薯片(适量)
一起吃。
你是一个聪明的cookie! 🍪
In order to enhance your experience, SideChef uses cookies. By clicking “ACCEPT” you agree to the storing of cookies on your device. You can withdraw your consent at any time by visiting our
COOKIE POLICY
on our website.
同意
拒绝
感谢您! 😀
您可以通过清除浏览器cookies并刷新页面来撤销同意。