步骤说明
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步骤 1
根据包装的说明把
长粒米(45克)
煮好。
步骤 2
洋葱(2个)
切丁，
胡萝卜(1个)
切条，
大蒜瓣(2个)
切碎。（把切好的大蒜放在一边）
步骤 3
用煎锅融化好
黄油(20克)
。加入洋葱丁，用盐和胡椒调味，加盖用中火煮5分钟，直到洋葱变软。
步骤 4
加入胡萝卜条，撒点盐。盖盖子煮3-5分钟。
步骤 5
加入
猪肉糜(455克)
、煮好的米饭、胡萝卜、洋葱、
胡椒(1克)
、
食盐(6克)
步骤 7
把
迷你甜椒(905克)
的顶部去掉，挖出甜椒籽。
步骤 9
往大号炖罐或平底煎锅里倒入
橄榄油(15毫升)
，用中火加热。加入甜椒，每一面都煎2分钟。如果你准备的甜椒在锅里一层铺不开，就轮着煮。
步骤 10
在甜椒堆中心留出一点地方加入大蒜末，煮30秒后倒入
罐装番茄(1个)
。
步骤 12
倒上
酸奶油(1个)
，装点上新鲜
欧芹(1撮)
或其他香草就可以上菜了。
