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9 食材清单 8 步骤 30分钟

韩国玉米芝士酱

一款流行的韩国玉米芝士小吃,芝士味、甜味和咸味结合了墨西哥烤玉米的香料和汤的味道。
韩国玉米芝士酱 菜谱 | 赛厨易
一款流行的韩国玉米芝士小吃,芝士味、甜味和咸味结合了墨西哥烤玉米的香料和汤的味道。
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30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
2
玉米棒
40
蛋黄酱
15
黄油 , 融化
1/4
25
砂糖
25
奶酪
2
辣椒
1
, 切碎
360 毫升
马苏里拉奶酪球 , 切碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
去掉 玉米棒(2个) 的外壳和叶子。
步骤 2
在玉米上刷上一点油,然后烧烤,或者用大火把玉米烤成棕色。
步骤 3
把玉米粒从玉米棒上切下来,放在一个大碗里。
步骤 4
奶酪(25克) 弄碎,放入玉米碗中。
步骤 5
青柠(1/4个) 挤在玉米上。如果玉米不甜,加入 辣椒(2克) 蛋黄酱(40克) 砂糖(25克) ;拌匀
步骤 6
把炉子调到中火,在平底锅里 黄油(15克) 。加入玉米混合物,煮10-15分钟。
步骤 7
关火,加入 葱(1根) 混合,然后把玉米移到一个可烘烤的平底锅里,上面放上 马苏里拉奶酪球(360毫升)
步骤 8
烤3-5分钟,直到奶酪顶部融化成棕色。趁热与玉米饼片和青柠一起食用。
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