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12
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3种食材制作巧克力松露
保持简单,这3种成分的巧克力松露满足你对巧克力的渴望!
烹饪时间
1小时30分钟
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作者:
Proportional Plate
用餐人数:
12
食材清单
•
120
毫升
浓奶油
•
280
克
黑巧克力
, 擦碎
•
55
克
朗姆酒
•
适量
开心果
•
适量
榛子
, 压碎
•
适量
椰子碎片
步骤说明
1
.
将
浓奶油(120毫升)
加热至起泡。倒入
黑巧克力(280克)
朗姆酒(55克)
。用橡皮抹刀搅拌均匀。如果你仍然有块状物,把碗放在水浴器中搅拌至光滑。
2
.
放入冰箱冷藏1小时。
3
.
把你的每一层(可可粉,坚果,椰子)放在一个单独的碗里。
4
.
把巧克力揉成1汤匙大小的球状。马上把
开心果(适量)
、
榛子(适量)
或
椰子碎片(适量)
滚进去。如果你晚了,坚果就粘不牢了。
5
.
放在冰箱里。在享用前30分钟从冰箱里拿出来!
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