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11 食材清单 6 步骤 6小时

慢炖仙人掌梨鸡配西兰花

仙人掌梨的种子很硬,用起来很吓人,但有时候,要想对新材料有创意,只需要知道如何使用它们。一旦你榨出这种甜汁,你就会想把它们用在任何东西上。这款慢炖仙人掌梨鸡配西兰花,口味完美结合,吃起来非常舒服。
慢炖仙人掌梨鸡配西兰花 菜谱 | 赛厨易
仙人掌梨的种子很硬,用起来很吓人,但有时候,要想对新材料有创意,只需要知道如何使用它们。一旦你榨出这种甜汁,你就会想把它们用在任何东西上。这款慢炖仙人掌梨鸡配西兰花,口味完美结合,吃起来非常舒服。
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6小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
4
鸡腿
5
, 去皮, 四等分
1
, 去茎
1
橙子 , 榨汁
2
青柠 , 榨汁
60 毫升
龙舌兰花蜜
35
红糖
3
大蒜 , 切细
5
干牛至
8
辣椒粉
3

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡腿(4个) 去皮,均匀地放在慢炖锅里。
步骤 2
梨(5个) 放入搅拌机或食品加工机。直到顺利运行。滤去种子。
步骤 3
将梨汁、 橙子(1个) 青柠(2个) 龙舌兰花蜜(60毫升) 红糖(35克) 大蒜(3瓣) 干牛至(5克) 辣椒粉(8克) 粗盐(3克) 放入中碗中,倒入鸡肉上。
步骤 4
盖上盖子,低火煮3-4小时
步骤 5
None(1把) 放入鸡肉上的慢炖锅中。盖上锅盖再煮1个小时,直到鸡肉煮透并从骨头上掉下来。
步骤 6
开动吧!

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