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螺旋茴香和西洋菜心烤菜
种螺旋状的茴香和西兰花拉贝肉质粘稠,奶酪味的烤面包富含一些美味蔬菜的营养。最重要的是,它有一个香脆的金色外壳,一定会让任何观众满意!
烹饪时间
45分钟
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作者:
Proportional Plate
用餐人数:
4
食材清单
•
2
个
茴香球
•
1
把
花椰菜苗
•
5
瓣
大蒜
, 切碎
•
2
个
大葱头
, 切薄片
•
6
克
粗盐
•
2
克
黑胡椒
, 磨碎
•
15
毫升
橄榄油
•
按需
新鲜百里香
•
360
克
格鲁耶尔芝士
, 磨碎
•
115
克
帕尔马干酪
步骤说明
1
.
烤箱预热至华氏385度(195摄氏度)。
2
.
准备
花椰菜苗(1把)
,用蔬菜削皮器刮去茎干,扯下大叶子,折断每一朵小花。然后螺旋化
茴香球(2个)
。
3
.
将茴香,西兰花,
大蒜(5瓣)
、
大葱头(2个)
、
粗盐(6克)
、
黑胡椒(2克)
、
橄榄油(15毫升)
和
新鲜百里香(按需)
放入一个大碗中。
4
.
搅拌混合。加入
格鲁耶尔芝士(120克)
,搅拌均匀。
5
.
把混合物加到你的烤盘里。压下混合物,创造更多的空间。这种混合物在烤箱里可以煮到只剩一半。
6
.
上面放上
格鲁耶尔芝士(240克)
和
帕尔马干酪(115克)
。
7
.
烤30分钟直到奶酪开始变黄。
8
.
冷却5-10分钟,即可上桌享用!
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