西洋菜心茴香苹果沙拉

茴香球(2个) ，放入一个大碗中。

用蔬菜削皮器把 花椰菜苗(1把) 切成条状。把小花折下来。把这两样都加到放茴香的大碗里。

史密斯奶奶苹果(1个) 。加入茴香和西兰花。

将 青葱(3克) 、 希腊酸奶(60克) 、 全素蛋黄酱(60克) 、 苹果醋(60克) 、 砂糖(10克) 、 罂粟籽(9克) 和 第戎芥末(5克) 混合在一个中碗里。