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用餐人数:
4
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姜葱西兰花胡萝卜面
我发现自己几乎每周都在做一道菜,简单而美味,令人上瘾!
烹饪时间
20分钟
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作者:
Proportional Plate
用餐人数:
4
食材清单
•
160
克
葱
, 切薄片
•
1/2
个
新鲜生姜
, 去皮, 磨碎
•
60
毫升
油
•
15
克
酱油
•
5
毫升
雪利酒醋
•
1
克
胡椒粉
, 压碎
•
1
颗
西兰花
, 切薄片
•
2
根
胡萝卜
, 切薄片
•
30
毫升
中性油
•
285
克
拉面
步骤说明
1
.
将
葱(160克)
、
新鲜生姜(1/2个)
、
油(60毫升)
、
酱油(15克)
、
胡椒粉(1克)
和
雪利酒醋(5毫升)
混合。备用。
2
.
把一壶水烧开。
3
.
把
西兰花(1颗)
。
4
.
同时,在平底锅中加热
中性油(30毫升)
,用大火加热。加入西兰花和
胡萝卜(2根)
。煮5-10分钟,直到蔬菜达到你想要的嫩度。加入葱的混合物。拌匀。关火。
5
.
将
拉面(285克)
加入沸水中。煮3 - 4分钟。沥干。加入西兰花和胡萝卜。搅拌均匀,上桌!
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