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墨西哥胡椒青柠三文鱼配简单沙拉
简单而健康的三文鱼配以胡椒和青柠的香味。
烹饪时间
25分钟
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作者:
Proportional Plate
用餐人数:
4
食材清单
•
680
克
三文鱼
, 切片
•
3
个
青柠
•
30
毫升
橄榄油
•
40
克
蜂蜜
•
2
瓣
蒜末
•
1
个
墨西哥胡椒
, 切片
•
适量
红辣椒片
, 压碎
•
适量
盐和胡椒
沙拉
•
1
把
长叶莴苣
, 切碎
•
3
个
萝卜
, 切片
•
1
片
黄瓜
, 切片
•
适量
橄榄油
步骤说明
1
.
预热烤箱至175摄氏度。
2
.
将
橄榄油(30毫升)
、
蜂蜜(40克)
、
蒜末(2瓣)
、
青柠(3个)
,和
墨西哥胡椒(1个)
放入烤盘。
3
.
用
红辣椒片(适量)
、
盐和胡椒(适量)
调味野生
三文鱼(680克)
。将三文鱼皮朝上放置。这是食谱中的一个大技巧。它能让所有的脂肪在烹饪时渗入三文鱼。也使皮肤容易去除。
4
.
根据鱼的厚度煮15-20分钟。你会知道它是准备好了。而且,当你切到中间的时候,鱼皮应该很容易剥落。
5
.
当你的三文鱼在烤箱里的时候,把
长叶莴苣(1把)
、
萝卜(3个)
、
黄瓜(1片)
放入碗中搅拌。用柠檬 (1 个)挤压。淋上
橄榄油(适量)
,加盐和胡椒调味。搅拌混合。
6
.
三文鱼做好后,把它从烤箱里拿出来冷却几分钟。剥去皮。
7
.
切块。把它翻过来,这样底部就向上了。如果需要的话,可以在上面撒上锅里的酱汁。享受吧!
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