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14 食材清单 5 步骤 25分钟

剑鱼墨西哥卷配番茄酱

这些玉米饼保证能送到…甜和酸的平衡,再加上烤墨西哥胡椒和牛油果的奶油味,使这款番茄沙司与剑鱼完美搭配。你可能犯的最大错误就是上菜前忘了加热玉米饼。在上菜之前,在炉子上或烤箱里加热几分钟。我直接在炉子上加热,翻转4-6次。
剑鱼墨西哥卷配番茄酱 菜谱 | 赛厨易
这些玉米饼保证能送到…甜和酸的平衡,再加上烤墨西哥胡椒和牛油果的奶油味,使这款番茄沙司与剑鱼完美搭配。你可能犯的最大错误就是上菜前忘了加热玉米饼。在上菜之前,在炉子上或烤箱里加热几分钟。我直接在炉子上加热,翻转4-6次。
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25分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
680
2
墨西哥胡椒 , 去茎, 对半切
1
黄洋葱 , 四等分
1/25
大蒜
15
植物油
适量
盐和胡椒
680
青柠 , 榨汁
680
无骨鱼片
16
玉米饼
适量
橄榄油
2
鳄梨
1
适量
辣酱
30 毫升
莎莎酱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
None(680克) 墨西哥胡椒(2个) 黄洋葱(1个) 大蒜(1/25个) 放入平底锅。轻轻淋上油,撒上 盐和胡椒(适量) 。烤5-7分钟
步骤 2
将大蒜去皮,加入番茄、墨西哥胡椒、洋葱、大蒜、 植物油(15克) 盐和胡椒(适量) 以及 青柠(680克) 到食品加工机。搅拌直到混合物变成你想要的块状。
步骤 3
无骨鱼片(680克) 上淋上 橄榄油(适量) ,撒上盐和胡椒。确保你抹到了所有的边。
步骤 4
在不粘锅里用中火煮7-10分钟,确保所有的面都熟了。
步骤 5
如下铺好玉米饼: 玉米饼(16块) 鳄梨(2个) 、1块剑鱼,然后 莎莎酱(30毫升) 。与 青柠(1个) 辣酱(适量) 一起享用

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