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8
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四川辣酱
甜口的“四川辣酱”,绝对是你从没吃过的味道,炸物的不二搭配
烹饪时间
15分钟
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作者:
晒厨易 SideChef
用餐人数:
8
食材清单
•
60
毫升
水
•
60
毫升
海鲜酱
•
60
毫升
蒸馏白醋
•
55
克
白砂糖
•
1
毫升
香油
•
按需
大蒜粉
•
按需
洋葱粉
•
按需
姜末
•
1
毫升
伍斯特郡酱
•
按需
黑胡椒碎
•
8
克
玉米淀粉
步骤说明
1
.
混合
海鲜酱(60毫升)
,
白砂糖(55克)
,
蒸馏白醋(60毫升)
和
水(60毫升)
,中小火加热
2
.
然后加入
伍斯特郡酱(1毫升)
,
洋葱粉(按需)
,
大蒜粉(按需)
,
姜末(按需)
,
黑胡椒碎(按需)
和
香油(1毫升)
。
3
.
舀出大约50毫升在一个小碗里,加入
玉米淀粉(8克)
,混合均匀
4
.
当酱汁开始沸腾时,把加了玉米淀粉的酱汁倒回去,加热大约5分钟,直到酱汁浓稠。加热过程要不断搅拌
5
.
盛到小碗里,放凉。可以搭配鸡块一起吃!
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