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快手花式起酥饼
这三种成分的糕点花非常容易制作,一定会给你的朋友留下深刻的印象。用你最喜欢的果酱,或者试试我的小豆蔻木瓜果酱食谱!
烹饪时间
30分钟
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作者:
Proportional Plate
用餐人数:
8
食材清单
•
2
片
酥皮
•
160
克
果酱
•
1
个
蛋
, 打发
•
15
毫升
水
步骤说明
1
.
烤箱预热至华氏400度(200摄氏度)。
2
.
展开你的
酥皮(2片)
。把每张切成9个正方形。
3
.
将
果酱(160克)
舀到一半的松饼上。用一个没有果酱的松饼盖住每一个小松饼。捏住两侧。其他8块涂了果酱的松饼重复同样的操作。
4
.
拿一个装满果酱的方块放在你的手掌里。把四个角捏在一起做成一个面团球,里面装满果酱。将夹紧的一面朝下放在砧板上。其他8个方块重复同样的操作。
5
.
如图在每个糕点球上切出8片花瓣。我喜欢先切4个,分开90度,当然要保持中间的平衡,然后其他4个很容易切得均匀。
6
.
如图取两片相邻的花瓣,把它们相互扭开……右花瓣顺时针旋转,左花瓣逆时针旋转。继续其他三对花瓣。转移到烤盘上。重复其他8朵花。每烤盘最多放6个。
7
.
刷上
蛋(1个)
和
水(15毫升)
的混合物。
8
.
烤18-20分钟,直到金黄,将烤盘旋转180度。享受吧!
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