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4 食材清单 8 步骤 30分钟

快手花式起酥饼

这三种成分的糕点花非常容易制作,一定会给你的朋友留下深刻的印象。用你最喜欢的果酱,或者试试我的小豆蔻木瓜果酱食谱!
快手花式起酥饼 菜谱 | 赛厨易
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30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
2
酥皮
160
果酱
1
, 打发
15 毫升

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热至华氏400度(200摄氏度)。
步骤 2
展开你的 酥皮(2片) 。把每张切成9个正方形。
步骤 3
果酱(160克) 舀到一半的松饼上。用一个没有果酱的松饼盖住每一个小松饼。捏住两侧。其他8块涂了果酱的松饼重复同样的操作。
步骤 4
拿一个装满果酱的方块放在你的手掌里。把四个角捏在一起做成一个面团球,里面装满果酱。将夹紧的一面朝下放在砧板上。其他8个方块重复同样的操作。
步骤 5
如图在每个糕点球上切出8片花瓣。我喜欢先切4个,分开90度,当然要保持中间的平衡,然后其他4个很容易切得均匀。
步骤 6
如图取两片相邻的花瓣,把它们相互扭开……右花瓣顺时针旋转,左花瓣逆时针旋转。继续其他三对花瓣。转移到烤盘上。重复其他8朵花。每烤盘最多放6个。
步骤 7
刷上 蛋(1个) 水(15毫升) 的混合物。
步骤 8
烤18-20分钟,直到金黄,将烤盘旋转180度。享受吧!
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