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一锅鸡肉和蔬菜
这一锅鸡肉和蔬菜是一种简单,舒适,家庭风格的菜。把鸡肉煎成棕色,加入一些蔬菜,炖熟!没有复杂的准备工作。不难找到原料。只是简单,健康的食物,天然味道。
烹饪时间
45分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
6
食材清单
•
8
个
鸡腿
, 去骨, 去皮
•
1
个
洋葱
, 切碎
•
3
克
大蒜
, 碾碎
•
30
克
柠檬汁
•
3
个
胡萝卜
, 去皮, 切薄片
•
8
个
小土豆
, 对半切
•
960
毫升
鸡汤
•
适量
黑胡椒
, 磨碎
•
220
克
青豆
步骤说明
1
.
在一个大锅中,用中火加热,分批加入
鸡腿(8个)
。每面煎约2分钟,或煎至微焦。你不需要把它煮透。备用。
2
.
在同一个锅里,加入
洋葱(1个)
、
大蒜(3克)
、
柠檬汁(30克)
。偶尔翻炒2-3分钟,直到洋葱开始变软。
3
.
把鸡肉放回锅里,连同
胡萝卜(3个)
、
小土豆(8个)
和
鸡汤(960毫升)
一起。用
黑胡椒(适量)
调味。
4
.
把混合物烧开,然后把火调小。盖上锅盖,炖20分钟。
5
.
加入冻
青豆(220克)
搅拌均匀。盖上锅盖再炖5-10分钟,直到鸡肉煮透,蔬菜变软。
6
.
享受吧!
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