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烤鹰嘴豆玉米饼

酥脆的鹰嘴豆搭配奶酪和温热的玉米饼,让肉食者也欲罢不能
烤鹰嘴豆玉米饼 菜谱 | 赛厨易
酥脆的鹰嘴豆搭配奶酪和温热的玉米饼,让肉食者也欲罢不能
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55min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2

Chickpeas

1
鹰嘴豆
4
辣椒粉
1
红辣椒粉
按需
孜然粉
按需
大蒜粉
2
按需
黑胡椒粉

Spiced Cottage Cheese

75
茅屋芝士
3
红辣椒碎
2
干牛至

Tostadas

6
玉米饼
适量
防粘喷雾
15
新鲜香菜 , 切末

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至190摄氏度
步骤 2
沥干 鹰嘴豆(1罐) ,用厨房纸轻轻吸干鹰嘴豆表面的水分
步骤 3
在一个大碗里,混合 辣椒粉(4克) 红辣椒粉(1克) 孜然粉(按需) 盐(2克) 大蒜粉(按需) 黑胡椒粉(按需) 。把鹰嘴豆倒进去,晃动碗,把所以材料混合均匀
步骤 4
在烤盘上铺上烘焙纸,把混合好的鹰嘴豆均匀倒在上面。烤30-45分钟,直到焦黄
步骤 5
趁着烤制鹰嘴豆的间隙,我们来准备玉米饼。烤盘上稍微涂一层油,然后用 防粘喷雾(适量) 玉米饼(6张) 两面都喷上油
步骤 6
同一个烤箱烤制10分钟,中间翻一次面,烤至酥脆后取出放凉
步骤 7
在一个大碗里混合 茅屋芝士(75克) 红辣椒碎(3克) 干牛至(2克)
步骤 8
最后一步,在玉米饼上先涂一层芝士,然后放上鹰嘴豆,对后点缀上 新鲜香菜(15克)
步骤 9
要尽快吃完哦!

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