步骤说明
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步骤 1
将烤箱预热到175摄氏度，在盘中铺好玛芬蛋糕模具。
步骤 2
现在开始做亚麻糊，将
亚麻籽粉(20克)
和
热水(90毫升)
混合在小碗中。放置5分钟直到变成凝胶状。
步骤 3
在大碗中放入
全麦面粉(240克)
、
苏打粉(5克)
和
盐(3克)
。
步骤 4
在另一个碗中
熟香蕉(4根)
，加入
无糖苹果酱(165克)
、
素食甘蔗糖(120毫升)
、
植物油(110克)
、亚麻籽糊和
香草精(4克)
。
步骤 5
将混合好的香蕉亚麻籽糊倒入面粉碗中搅拌均匀。然后再加入
可可烘烤豆(240毫升)
拌匀。
步骤 6
用勺子将面糊倒入玛芬蛋糕模具里。应该能做12-15个玛芬。烤大约20分钟。当牙签插入蛋糕拔出时是干净的时候，玛芬就烤好了。
