步骤说明
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步骤 1
将大锅置于中高火上。加入
植物油(30克)
和4粒爆米花玉米仁，先试一下。
步骤 2
将锅盖盖上，观察爆米花爆的过程，可能花费1分钟左右。
步骤 3
4粒爆米花都爆好之后，打开锅盖，将爆米花拿出以免焦掉。
步骤 4
在锅里加入所有的
爆米花玉米粒(120毫升)
。
步骤 5
盖上锅盖，从火上移开。抓住盖子，来回摇晃锅子30秒 。
步骤 6
将锅子重新放在火上。将盖子盖上留个口，让水蒸气流出这样爆米花不会潮湿。
步骤 7
当玉米仁爆的时候，轻轻摇晃锅子保证受热均匀。
步骤 8
玉米仁会继续爆，慢慢玉米仁2秒才爆一次的话，可以关火了。
步骤 9
将爆米花倒入碗中撒上
盐(适量)
。如果你喜欢的话，可以浇上
橄榄油(适量)
。然后适度摇晃让爆米花都沾上调味即可。
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