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你唯一需要的爆米花菜谱
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烹饪时间
10分钟
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作者:
Cadence
用餐人数:
1
食材清单
•
30
克
植物油
•
120
毫升
爆米花玉米粒
•
适量
盐
•
适量
橄榄油
步骤说明
1
.
将大锅置于中高火上。加入
植物油(30克)
和4粒爆米花玉米仁,先试一下。
2
.
将锅盖盖上,观察爆米花爆的过程,可能花费1分钟左右。
3
.
4粒爆米花都爆好之后,打开锅盖,将爆米花拿出以免焦掉。
4
.
在锅里加入所有的
爆米花玉米粒(120毫升)
。
5
.
盖上锅盖,从火上移开。抓住盖子,来回摇晃锅子30秒 。
6
.
将锅子重新放在火上。将盖子盖上留个口,让水蒸气流出这样爆米花不会潮湿。
7
.
当玉米仁爆的时候,轻轻摇晃锅子保证受热均匀。
8
.
玉米仁会继续爆,慢慢玉米仁2秒才爆一次的话,可以关火了。
9
.
将爆米花倒入碗中撒上
盐(适量)
。如果你喜欢的话,可以浇上
橄榄油(适量)
。然后适度摇晃让爆米花都沾上调味即可。
10
.
享用吧!
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