菜谱
6 食材清单 6 步骤 2小时40分钟

无花果杏仁瘦肉汤

无花果干品有清热解毒,化痰去湿的功效;杏仁润燥补肺、滋养肌肤。二者与瘦肉一同炖汤,汤色清冽、芬芳甘甜,清心润肺、化痰止咳,是秋季养肺祛霾必喝的广东靓汤。
无花果杏仁瘦肉汤 company_brand_suffix
无花果干品有清热解毒,化痰去湿的功效;杏仁润燥补肺、滋养肌肤。二者与瘦肉一同炖汤,汤色清冽、芬芳甘甜,清心润肺、化痰止咳,是秋季养肺祛霾必喝的广东靓汤。
2小时40分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
15
无花果干
1
杏仁
200
瘦肉 , 洗净, 切块
960 毫升
清水
适量
姜片
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备好 无花果干(15个) 杏仁(1把) 姜片(适量)
步骤 2
瘦肉(200克) ,与其它汤料一同放入炖盅。
步骤 3
倒入 清水(960毫升)
步骤 4
锅里倒入足量清水,把炖盅冷水入锅,大火烧开后转小火慢炖1.5小时。
步骤 5
喝前加 盐(适量) 调味。
步骤 6
完成!

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