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6 食材清单 •6 步骤 •50分钟

杂菇牛肉丸汤

Name: 杂菇牛肉丸汤
Total time: 3000 s
Yield: 2
Ingredients: 8 克 手打牛肉丸; 1 撮 平菇; 1 撮 金针菇; 4 个 蘑菇; 适量 姜片; 适量 清水

5.0

1 评分

正宗的潮汕牛肉丸，搭配天然鲜味的杂菇，只须清汤水煮，已是简单极致的美味。

正宗的潮汕牛肉丸，搭配天然鲜味的杂菇，只须清汤水煮，已是简单极致的美味。

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KK琦

https://www.douguo.com/u/u85329878934536.html

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50分钟

烹饪时间

食材清单

美制 / 公制

用餐人数:

用餐人数 2

8 克

手打牛肉丸 , 对半切

1 撮

平菇 , 洗净, 切块

1 撮

金针菇 , 洗净

4 个

蘑菇 , 洗净, 切块

适量

姜片

适量

清水

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

把平菇(1撮) 、蘑菇(4个) 和金针菇(1撮) 。

步骤 2

手打牛肉丸(8克) 。

步骤 3

锅里加入姜片(适量) 和清水(适量) 烧开，倒入刀功处理好的牛肉丸，大火煮约1分钟。

步骤 4

倒入杂菇，继续大火煮至菇类全熟。

步骤 5

最后加适量盐和油调味。

步骤 6

完成！

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简易

40分钟

杂菇牛肉丸汤

食材清单

步骤说明

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