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杂菇牛肉丸汤
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菜谱
6 食材清单
•
6 步骤
•
50分钟
杂菇牛肉丸汤
5.0
1 评分
正宗的潮汕牛肉丸,搭配天然鲜味的杂菇,只须清汤水煮,已是简单极致的美味。
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正宗的潮汕牛肉丸,搭配天然鲜味的杂菇,只须清汤水煮,已是简单极致的美味。
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KK琦
https://www.douguo.com/u/u85329878934536.html
KK琦
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50分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
2
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
8
克
手打牛肉丸
, 对半切
1
撮
平菇
, 洗净, 切块
1
撮
金针菇
, 洗净
4
个
蘑菇
, 洗净, 切块
适量
姜片
适量
清水
步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
把
平菇(1撮)
、
蘑菇(4个)
和
金针菇(1撮)
。
步骤 2
手打牛肉丸(8克)
。
步骤 3
锅里加入
姜片(适量)
和
清水(适量)
烧开,倒入刀功处理好的牛肉丸,大火煮约1分钟。
步骤 4
倒入杂菇,继续大火煮至菇类全熟。
步骤 5
最后加适量盐和油调味。
步骤 6
完成!
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