自制米粉

食材清单

用餐人数

12 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

350 克

大米

1 千克

水

步骤说明

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步骤 1

大米(350克) 加 水(1千克) ，浸泡至少60分钟

步骤 2

把泡好的大米沥干，平铺烤盘上自然风干至少10分钟

步骤 3

预热烤箱至100摄氏度

步骤 4

把还没完全风干的大米放进料理机，打成粉，大约需要打2分钟（根据具体情况来看是否需要再打一会）

步骤 5

把打好的大米粉过筛

步骤 6

把筛好的米粉均匀铺到烤盘上，放入预热好的烤箱，烤15分钟，最后把烤好的米粉放进罐子