青橄榄核桃石榴沙拉

烤箱1/2 杯80度预热。把 小辣椒(1个) 、 去核青橄榄(120毫升) 、 大叶欧芹(3克) 、 无盐开心果仁(60毫升) 。取一半的 柠檬(1/2个) 。 红葱头(2个) 。准备 石榴籽(45克) 。

核桃(110克) 平铺在平底锅上，烤5-10分钟，直到变成深棕色。把核桃放在一块布上，用力揉搓，直到大部分的皮脱落。把核桃大概地切块并过筛。

把所有食材都放入大碗中，轻轻搅拌。拌好后放置5分钟，这样所有食材的味道才能融合到一起。最后挤入另一半的 柠檬(1/2个) 、 特级初榨橄榄油(15克) 、 核桃油(15克) 、 黑胡椒(适量) 、 海盐(适量) 。