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青橄榄核桃石榴沙拉
橄榄、核桃、石榴籽配起来,意外的好吃!是营养美味的色拉!
烹饪时间
40分钟
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作者:
Alexandra's Kitchen
用餐人数:
4
食材清单
•
110
克
核桃
•
120
毫升
去核青橄榄
•
60
毫升
无盐开心果仁
, 切碎
•
45
克
石榴籽
•
2
个
红葱头
, 切丁
•
1
个
小辣椒
, 切丁
•
3
克
大叶欧芹
, 撕碎
•
15
克
特级初榨橄榄油
•
15
克
核桃油
或 特级初榨橄榄油
•
1
个
柠檬
, 榨汁
•
适量
海盐
•
适量
黑胡椒
, 研磨
步骤说明
1
.
烤箱1/2 杯80度预热。把
小辣椒(1个)
、
去核青橄榄(120毫升)
、
大叶欧芹(3克)
、
无盐开心果仁(60毫升)
。取一半的
柠檬(1/2个)
。
红葱头(2个)
。准备
石榴籽(45克)
。
2
.
核桃(110克)
平铺在平底锅上,烤5-10分钟,直到变成深棕色。把核桃放在一块布上,用力揉搓,直到大部分的皮脱落。把核桃大概地切块并过筛。
3
.
把所有食材都放入大碗中,轻轻搅拌。拌好后放置5分钟,这样所有食材的味道才能融合到一起。最后挤入另一半的
柠檬(1/2个)
、
特级初榨橄榄油(15克)
、
核桃油(15克)
、
黑胡椒(适量)
、
海盐(适量)
。
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