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6 食材清单 •8 步骤 •3小时40分钟

薏米芡实排骨汤

4.0
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秋来“伏”不去，立秋过后，暑气仍盛，需要注意调理脾胃，滋阴润燥。作为地道的广东人，必须向大家推荐这款薏米芡实排骨汤，健脾祛湿，适合日常饮用，也很适合减脂健身人士哦！
薏米芡实排骨汤 company_brand_suffix
秋来“伏”不去，立秋过后，暑气仍盛，需要注意调理脾胃，滋阴润燥。作为地道的广东人，必须向大家推荐这款薏米芡实排骨汤，健脾祛湿，适合日常饮用，也很适合减脂健身人士哦！
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KK琦
https://www.douguo.com/u/u85329878934536.html
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3小时40分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
250 克
猪肋排 , 切小块, 洗净
20 克
薏米 , 洗净
20 克
白扁豆 , 洗净
适量
新鲜生姜
适量
盐
20 克
芡实

步骤说明

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步骤 1
薏米(20克) 芡实(20克) 白扁豆(20克) 备用。
步骤 2
猪肋排(250克) 流水冲泡血水。
步骤 3
炖盅内放入薏米芡实白扁豆。
步骤 4
放入排骨。
步骤 5
放入 新鲜生姜(适量) 。
步骤 6
倒入清水，食材与清水比例为1：2。
步骤 7
盖好炖盅盖子，放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸炖1.5-2小时。
步骤 8
炖好后加 盐(适量) 调味。

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