菜谱
6 食材清单 8 步骤 3小时40分钟

薏米芡实排骨汤

4.0
1 评分
秋来“伏”不去,立秋过后,暑气仍盛,需要注意调理脾胃,滋阴润燥。作为地道的广东人,必须向大家推荐这款薏米芡实排骨汤,健脾祛湿,适合日常饮用,也很适合减脂健身人士哦!
薏米芡实排骨汤 company_brand_suffix
秋来“伏”不去,立秋过后,暑气仍盛,需要注意调理脾胃,滋阴润燥。作为地道的广东人,必须向大家推荐这款薏米芡实排骨汤,健脾祛湿,适合日常饮用,也很适合减脂健身人士哦!
3小时40分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
250
猪肋排 , 切小块, 洗净
20
薏米 , 洗净
20
白扁豆 , 洗净
适量
新鲜生姜
适量
20
芡实

步骤说明

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步骤 1
薏米(20克) 芡实(20克) 白扁豆(20克) 备用。
步骤 2
猪肋排(250克) 流水冲泡血水。
步骤 3
炖盅内放入薏米芡实白扁豆。
步骤 4
放入排骨。
步骤 5
放入 新鲜生姜(适量)
步骤 6
倒入清水,食材与清水比例为1:2。
步骤 7
盖好炖盅盖子,放入蒸锅,盖上锅盖,隔水蒸炖1.5-2小时。
步骤 8
炖好后加 盐(适量) 调味。

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