步骤说明
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步骤 1
准备好浇头，
紫菜(适量)
、
葱(适量)
、
萝卜(适量)
、
香菇(适量)
。准备
鱼饼(2块)
和
鸡蛋(2个)
。
步骤 2
把
水(300毫升)
、
酱油(125克)
、
味醂(120毫升)
和
鱼干片(1克)
放在同一个锅里用低火温煮,直到酱变得温暖,但不滚烫。
步骤 3
安装包装上的方法煮
荞麦面(1袋)
。当完成时,沥水再用冷水冲洗
步骤 4
将面分别放在两个碗里,加入配料,倒一点酱油。把剩余的酱料放在一个小炖锅里,再加上荞麦面,对于那些想添加更多。可以配上
芥末酱(适量)
、
香菜(适量)
和
黑胡椒(适量)
。
