意式干酪饺子沙拉

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

30 克

帕玛森干酪

1 个

柠檬 , 擦皮

30 克

柠檬汁

75 克

蛋黄酱

250 克

新鲜里科塔芝士菠菜馅意大利饺子

55 克

青豆

1 把

新鲜薄荷

适量

盐

步骤说明

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步骤 1

将 帕玛森干酪(30克) 和 柠檬汁(15克) 在碗中混合

步骤 2

混合物中加入 蛋黄酱(75克) ，搅拌直至混合。加入 柠檬汁(15克) 和 盐(适量) ，放置一旁。

步骤 3

在中等大小的炖锅中加入水并煮沸，水开后加入一大撮盐，然后根据 新鲜里科塔芝士菠菜馅意大利饺子(250克) 的包装说明煮饺子，当饺子胀大并且浮上来的时候就表明煮好了。煮熟后，将其沥干并放在一边。

步骤 4

当你在煮饺子的时候，将 青豆(55克) 放入小碗中，在上面盖一块湿毛巾，放入微波炉加热2-4分钟直至它们变软。把 新鲜薄荷(1把) 的叶子摘下，放在一起然后切成细条。

步骤 5

将煮好的饺子和青豆放入一个中等大小的碗里，加入干酪混合物并搅拌。

步骤 6

撒上切好的薄荷叶和 柠檬(1个) ，开始享用吧！