菜谱
15 食材清单 8 步骤 30分钟

杏子&樱桃马斯卡彭塔

丰富的马斯卡彭馅包裹在这个饼干外壳里!贾格里是大多数印度食物和馅饼皮的主要甜味剂!面包皮是咸和甜的完美混合物。贾格里本身就有咸味,然后我在面包皮上加了3/4茶匙盐。混合了甜马斯卡彭馅和酸水果,这是一个完美的料理
杏子&樱桃马斯卡彭塔 company_brand_suffix
丰富的马斯卡彭馅包裹在这个饼干外壳里!贾格里是大多数印度食物和馅饼皮的主要甜味剂!面包皮是咸和甜的完美混合物。贾格里本身就有咸味,然后我在面包皮上加了3/4茶匙盐。混合了甜马斯卡彭馅和酸水果,这是一个完美的料理
Milk & Cardamom
I'm Hetal! Welcome to my blog, Milk & Cardamom! I'm a past MasterChef (Season 6) contestant currently living in sunny San Francisco where I cook up a storm in my tiny kitchen for my hubby and baby!
http://www.milkandcardamom.com/
Milk & Cardamom
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
60
奶粉
65
全麦面包 , 剁碎
30
红糖粉
棕榈糖粉
25
砂糖
6
120
无盐黄油 , 融化
30 毫升
酥油
120 毫升
浓奶油
240 毫升
马斯卡彭奶酪
4
新鲜杏 , 对半切, 去核
60
枫糖浆
40
香草精
300
樱桃 , 对半切, 去核
15 毫升
糖浆
糖浆
1
巧克力粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
要做面包皮,把 奶粉(60克) 撒在铺有烤盘纸的烤盘上,抹均匀。
步骤 2
在150摄氏度下烘烤9-10分钟,直到粉末变成金黄色。冷却
步骤 3
将冷却的烤好的奶粉、 全麦面包(65克) 红糖粉(30克) 砂糖(25克) 盐(5克) 无盐黄油(120克) 酥油(30毫升) 放入一个中号碗中。混合,直到你挤压后会有像沙子一样的纹理
步骤 4
将饼皮倒入挞盘中,用手均匀地将饼皮压入平底锅的底部和两侧。
步骤 5
在170摄氏度下烘烤10分钟,然后完全冷却。
步骤 6
要做馅料,在一个大碗里加入冷的 浓奶油(120毫升) 。把奶油打匀,直到有柔软的泡沫。
步骤 7
加入 马斯卡彭奶酪(240毫升) 枫糖浆(60克) 香草精(40克) 盐(2克) 。你也可以选择加入 糖浆(15毫升) 巧克力粉(1撮)
步骤 8
将馅料倒入已冷却的外壳中,并将馅料铺开,使其均匀美观。上面放上 新鲜杏(4个) 樱桃(300克)

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