步骤说明
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步骤 1
在一个中等大小的碗里,混合
熟香蕉(110克)
,
芡欧鼠尾草种子(15克)
,
红糖(35克)
,
有机原蔗糖(35克)
,
椰子油(65克)
和
香草精(4克)
。用搅拌机彻底搅拌。
步骤 2
在另一个大一点的碗里,混合
全麦面粉(180克)
,
发酵粉(4克)
,
食盐(2克)
,
肉桂粉(1克)
。
步骤 3
在第二个小碗中,将
杏仁牛奶(80毫升)
和
活性干酵母(4克)
混合。静置约10分钟,激活酵母。它应该看起来有点泡沫
步骤 4
一旦酵母被激活,将湿的成分与酵母混合物混合。
步骤 5
随着手持搅拌机的运行,逐渐添加湿的成分到干燥的成分。低速搅拌2分钟。
步骤 6
加入
全素迷你巧克力豆(60克)
和
有机核桃碎(80毫升)
,低速搅拌直到完全混合。
步骤 7
在松饼罐头里放上大松饼衬垫。每杯四分之三满的面糊。
步骤 8
用一条稍微潮湿的抹布盖住它们。这将确保它们不会变干,并防止任何碎片落入面糊。让它们上升1小时45分钟。
步骤 9
把烤箱预热到华氏325度(160摄氏度)。
步骤 10
烤之前可以随意加一些配料。这步完全取决于你!
步骤 11
把松饼烤13-16分钟,直到顶部变成焦糖棕色。