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简单的香蒜酱土豆
简单的配菜,用纯素罗勒香蒜沙司烤土豆。
烹饪时间
35分钟
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作者:
I Love Vegan
用餐人数:
4
食材清单
•
35
克
干罗勒叶
•
150
克
腰果
•
1
瓣
大蒜
•
2
克
海盐
•
3
克
白味噌酱
•
6
克
营养酵母粉
•
20
克
大麻籽
, 去皮
•
60
毫升
橄榄油
•
45
毫升
净水
•
455
克
土豆
•
适量
海盐
步骤说明
1
.
在食品加工机中,将
干罗勒叶(35克)
、
腰果(150克)
、
大蒜(1瓣)
和
海盐(2克)
搅拌均匀,直到腰果切碎,质地均匀。
2
.
加入
白味噌酱(3克)
,
营养酵母粉(6克)
和
大麻籽(20克)
。加工直到混合。
3
.
当处理器运行时,非常缓慢地倒入
橄榄油(45毫升)
,然后倒入
净水(45毫升)
。
4
.
为了防止氧化,把香蒜沙司舀到一个小罐子里,在上面涂上一层薄薄的橄榄油。当你用香蒜沙司的时候,你可以把油拌进去,或者扔掉/留着以后吃。
5
.
烤箱预热至华氏425度(220摄氏度)。
6
.
在烤盘上铺上烤盘纸。
7
.
把较大的土豆切成两半。
8
.
将
土豆(455克)
、
橄榄油(15毫升)
和
海盐(适量)
混合。拌匀。
9
.
把土豆铺在烤盘上。烤15分钟。
10
.
翻过来,再烤10-15分钟,直到土豆变软,变成金黄色。
11
.
将土豆和大量香蒜沙司混合。涂上一层厚厚的酱,吃起来最好吃。享受吧!
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