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腌红球甘蓝
以下是一些简单的腌制红白菜指南,教你如何为你的生活增添美味和爽口的味道。
烹饪时间
2小时10分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
6
食材清单
•
60
毫升
水
•
15
克
白砂糖
•
9
克
蒜蓉
•
6
克
盐
•
按需
黑胡椒粉
•
1/4
个
红甘蓝
, 去茎, 去核, 切碎
•
120
克
苹果醋
步骤说明
1
.
将
红甘蓝(1/4个)
然后用曼陀林切片机或刀切碎。
2
.
将卷心菜、
苹果醋(120克)
、
水(60毫升)
、
白砂糖(15克)
、
蒜蓉(9克)
和
盐(6克)
,
黑胡椒粉(按需)
放入一个大玻璃瓶或碗中。
3
.
密封罐子并摇晃,或者简单地搅拌碗并盖上盖子。放置于柜面至少2小时或6小时,偶尔摇动和搅拌。
4
.
储存在冰箱里。可搭配沙拉、卷饼、玉米饼或汉堡食用。享受吧!
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