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11 食材清单 •11 步骤 •15分钟

素食蛋卷碗

这个盛在碗里的素食蛋卷，是你不知道自己需要的休闲蛋卷。
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这个盛在碗里的素食蛋卷，是你不知道自己需要的休闲蛋卷。
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喜欢美食和冒险！
http://www.liveeatlearn.com/
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15分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
80 克
红洋葱 , 切碎, 去皮
2 根
葱 , 切片
3 瓣
蒜头 , 去皮, 压碎
200 克
蘑菇
150 克
胡萝卜 , 削皮, 磨碎
15 克
芝麻油
60 毫升
芒果酱
15 克
酱油
适量
豆芽
适量
芝麻
160 克
卷心菜 , 切片

步骤说明

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步骤 1
红洋葱(80克) 。
步骤 2
葱(2根)
步骤 3
蒜头(3瓣)
步骤 4
用叉子将 蘑菇(200克) 切成粗片。
步骤 5
胡萝卜(150克)
步骤 6
将卷心菜根部切下， 卷心菜(160克)
步骤 7
将 芝麻油(15克) 放入大煎锅中，中火加热。加入红洋葱、葱和大蒜。炒几分钟，直到洋葱变软。
步骤 8
加入平菇和洋葱，继续煮约3分钟，直到蘑菇变软。
步骤 9
加入胡萝卜，卷心菜， 芒果酱(60毫升) ， 酱油(15克) 。煮大约5分钟，直到胡萝卜和卷心菜变软。
步骤 10
把鸡蛋煎一下。(如果你想在碗里放鸡蛋)
步骤 11
趁热食用，可选择在上面撒上 豆芽(适量) 煎蛋和 芝麻(适量) 。享受吧!

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