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德墨三豆土豆沙拉
这是一种充满激情的熟食风格的沙拉,由豆子、甜椒、烤玉米和烤过的、调味过的奶油土豆在孜然青柠油醋汁中混合而成。
烹饪时间
40分钟
0.0
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作者:
I Love Vegan
用餐人数:
4
食材清单
•
455
克
小土豆
, 切半
•
60
克
玉米
, 烤
•
20
克
红洋葱
, 切碎
•
120
毫升
黑豆罐头
, 沥干
•
120
毫升
鹰嘴豆罐头
, 沥干
•
60
毫升
新鲜芫荽
, 切碎
•
30
毫升
水
•
25
克
菜籽油
•
30
克
柠檬汁
•
10
克
辣酱
•
4
克
砂糖
•
3
克
盐
•
按需
孜然
•
按需
辣椒粉
•
适量
橄榄油
•
适量
红芸豆
, 沥干
步骤说明
1
.
烤箱预热到450华氏度。
2
.
将
小土豆(455克)
,加入调味包,淋上大量
橄榄油(适量)
。搅拌均匀。在烤盘上铺上烤盘纸,把调味过的土豆均匀地铺在烤盘上。
3
.
烤25-30分钟,中途翻个面。冷却后再把土豆切成两半,这样每块土豆就是四分之一个土豆。备用。
4
.
将
水(30毫升)
、
菜籽油(25克)
、
柠檬汁(30克)
、
辣酱(10克)
、
砂糖(4克)
、
盐(3克)
、
孜然(按需)
和
辣椒粉(按需)
搅拌在一起。
5
.
把
玉米(60克)
、
红洋葱(20克)
、
黑豆罐头(120毫升)
、
鹰嘴豆罐头(120毫升)
、
红芸豆(适量)
和
新鲜芫荽(60毫升)
到碗里,加入调料。
6
.
上菜前加入切碎的烤土豆。享受吧!
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