菜谱
12 食材9 步骤20分钟

鹰嘴豆咖喱汤

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这道简单又营养的鹰嘴豆咖喱汤不到25分钟就做好了

20分钟

烹饪时间

12

食材
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食材
美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
15 毫升
橄榄油
1/4
洋葱 , 切碎
3
蒜蓉 , 切碎
540
鹰嘴豆罐头 , 沥干
6
咖喱粉
3
姜黄
1
辣椒
480 毫升
蔬菜汤
195
椰浆
1/2
适量
净水
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步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在中号平底锅中,用中火加热 橄榄油(15毫升)
步骤 2
洋葱(1/4个)
步骤 3
蒜蓉(3瓣)
步骤 4
洋葱和大蒜炒1分钟。
步骤 5
加入 鹰嘴豆罐头(540克) 香菜籽(2克) 咖喱粉(6克) 姜黄(3克) 辣椒(1撮) 。再煮5分钟,经常搅拌。
步骤 6
加入 蔬菜汤(480毫升) ,小火煮5分钟。
步骤 7
椰浆(195克) 搅拌。如有需要,用 净水(适量) 稀释。
步骤 8
加入 青柠汁(1/2个) 搅拌,调味。
步骤 9
配以椰油、黑胡椒粉和南瓜籽。

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