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12 食材
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9 步骤
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20分钟
鹰嘴豆咖喱汤
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I Love Vegan
Hi! We're Brittany and William! I Love Vegan is a vegan lifestyle blog with a focus on delicious, wholesome and homestyle, vegan recipes.
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这道简单又营养的鹰嘴豆咖喱汤不到25分钟就做好了
20分钟
烹饪时间
12
食材
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食材
美制
/
公制
用餐人数:
4
用餐人数
4
15
毫升
橄榄油
1/4
个
洋葱
, 切碎
3
瓣
蒜蓉
, 切碎
540
克
鹰嘴豆罐头
, 沥干
2
克
香菜籽
6
克
咖喱粉
3
克
姜黄
1
撮
辣椒
480
毫升
蔬菜汤
195
克
椰浆
1/2
个
青柠汁
适量
净水
步骤说明
隐藏图片
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步骤 1
在中号平底锅中,用中火加热
橄榄油(15毫升)
。
步骤 2
洋葱(1/4个)
步骤 3
蒜蓉(3瓣)
步骤 4
洋葱和大蒜炒1分钟。
步骤 5
加入
鹰嘴豆罐头(540克)
,
香菜籽(2克)
,
咖喱粉(6克)
,
姜黄(3克)
和
辣椒(1撮)
。再煮5分钟,经常搅拌。
步骤 6
加入
蔬菜汤(480毫升)
,小火煮5分钟。
步骤 7
椰浆(195克)
搅拌。如有需要,用
净水(适量)
稀释。
步骤 8
加入
青柠汁(1/2个)
搅拌,调味。
步骤 9
配以椰油、黑胡椒粉和南瓜籽。
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简易
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