五香杏仁牛奶热巧克力

在一个锅里，加入 杏仁奶(960毫升) 、 可可粉(9克) 、 香草精(4克) 、 混合香料(2克) 、 肉桂粉(3克) 、 糖(35克) 和 70%黑巧克力(80克) ，让它们在低温下不断融化。

一旦巧克力融化，牛奶变成棕色，加入 黑朗姆酒(15毫升) 和 玉米淀粉(4克) ，之前溶解在少量水或杏仁奶中。让它在低温下煮到它变稠。