菜谱
16 食材清单 6 步骤 30分钟

成都风虾仁青柠面

和你的家人一起试试这道简单的成都面吧!
成都风虾仁青柠面 company_brand_suffix
和你的家人一起试试这道简单的成都面吧!
30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
95
酱油
60
花生酱
20
白醋
6
蒜蓉
2
砂糖
按需
1
五香粉
1
豆芽
455
意大利面
25
椰子油
455
2
1
黑胡椒 , 磨碎
1
青柠 , 榨汁
9
沙拉酱
10 毫升
香油

步骤说明

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步骤 1
在一个碗里,把 酱油(95克) 花生酱(60克) 白醋(20克) 蒜蓉(6克) 砂糖(2克) 姜(按需) 五香粉(1克) 混合在一起。
步骤 2
在炉子上放一大锅水,烧开。煮沸后,将 豆芽(1罐) 倒到滤网上,放入水中加热5秒钟使其变软。然后把它们放入冷水中降温,放在一边。
步骤 3
往水里加些 盐(1撮) ,用豆芽调味的盐水将 意大利面(455克) 煮至变软,需要约8分钟。
步骤 4
煮意大利面条的同时,准备虾。将 椰子油(25克) 放入大煎锅中,中火加热。加入 虾(455克) 煮熟,直到虾变成粉红色,不透明。烹饪时,用 盐(1撮) 黑胡椒(1撮) 青柠(1个) 调味。虾煮熟后装盘,留汤汁。
步骤 5
意大利面这个时候应该做好了。沥干水分,然后和 香油(10毫升) 沙拉酱(9克) 、虾汤和调料一起放入一个大碗中
步骤 6
面条装盘,然后把虾放在上面,在上面撒上豆芽和葱花作为装饰,享用吧!
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