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塔博勒色拉
一份简单、美味、健康的黎巴嫩沙拉!
烹饪时间
50分钟
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作者:
jeannieandlulu
用餐人数:
6
食材清单
•
240
毫升
小麦
, 碾碎
•
20
个
葡萄西红柿
, 对半切
•
1
个
黄瓜
, 去皮, 切丁
•
1
把
葱
, 切薄片
•
1
颗
新鲜欧芹
, 切碎, 去茎
•
1
颗
新鲜薄荷叶
, 大略地切一切
•
2
个
柠檬
, 榨汁
•
120
毫升
橄榄油
•
1
撮
盐
步骤说明
1
.
炉子上煮开一中壶水。将
小麦(240毫升)
加入耐热碗中,然后将沸水倒在上面,浸没。把碗放在一边,让干小麦在热水中软化约30分钟。我喜欢在它变软的时候继续剩下的准备工作。
2
.
葡萄西红柿(20个)
3
.
黄瓜(1个)
4
.
葱(1把)
5
.
新鲜欧芹(1颗)
6
.
新鲜薄荷叶(1颗)
7
.
柠檬(2个)
8
.
小麦变软后,用细网眼滤网过滤,放到一个大的沙拉碗里。
9
.
入葡萄,番茄,黄瓜,葱,新鲜欧芹,新鲜薄荷,柠檬皮和汁,
橄榄油(120毫升)
和
盐(1撮)
,均匀混合,马上开动!享用吧!
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