纯素食椰子油糖曲奇

1:48:00

简单素食椰子油糖饼干与皇家糖衣!

标签 显示更多标签
食材
- 用餐人数 12 +
加入购物车
2 杯 蛋糕粉或者未漂白的通用面粉
1/2 汤匙 发酵粉
1/2 茶匙 小苏打
1 撮 食盐
1/2 杯 室温 椰子油
3/4 杯 砂糖
1/3 杯 净水
1/2 茶匙 香草精
2 杯 糖粉
3 汤匙 豆奶
步骤说明 隐藏图片
步骤 1
取一个中等大小的碗,将蛋糕粉或者未漂白的通用面粉(2 杯))、发酵粉(1/2 汤匙)、小苏打(1/2 茶匙)和食盐(1 撮)混合在一起。备用。
步骤 2
在一个大碗里,把椰子油(1/2 杯)、砂糖(3/4 杯)搅匀。搅拌1-2分钟,直到混合物变软变轻。加入净水(1/3 杯)和香草精(1/2 茶匙)搅拌直到混合物完全混合。
步骤 3
慢慢加入面粉混合物到奶油糖混合物中,搅拌混合。
步骤 4
将面团用保鲜膜裹紧,冷冻1小时。
步骤 5
擀面前,让面团在室温下放置30分钟至1小时。
步骤 6
烤箱预热到325华氏度(160摄氏度)。
步骤 7
把面团直接擀在烤盘纸上。面团应该有1/4英寸厚。用饼干刀切出面团,然后用平抹刀轻轻刮掉多余的面团。继续擀面团,切成小块,直到面团用完。
步骤 8
把饼干放到烤盘上,用烤盘纸包好。在饼干之间留出1英寸的空间。
步骤 9
将未烤好的饼干放入冰箱冷冻10分钟后再烘烤。
步骤 10
烘烤8-10分钟,直到饼干边缘呈浅棕色,中间几乎没有变硬。让他们在烤盘上休息几分钟,然后放到冷却架上冷却。
步骤 11
在一个小碗里,把糖粉(2 杯)和豆奶(3 汤匙)搅匀。
步骤 12
加入玉米糖浆(4 茶匙),继续搅拌直到粘稠有光泽。
步骤 13
分开放入碗中,根据需要添加食用色素。
步骤 14
立即将糖霜转移到裱花袋中,或密封在密封容器中,或用湿布覆盖,以防止糖霜干燥。
步骤 15
在装饰之前让饼干完全冷却。如果你没耐心,就把它们放进冰箱里。装饰,然后享受吧!
分享你的技巧
下载晒厨易 APP
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意