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切达胡椒司康
经典司康的一款美味改编,可以作为丰盛早餐的一部分,真的很棒!
烹饪时间
31分钟
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作者:
jeannieandlulu
用餐人数:
8
食材清单
•
120
克
面粉
•
1
克
泡打粉
•
按需
烟熏辣椒粉
•
按需
辣椒粉
•
1
撮
盐
•
55
克
切达芝士
, 切碎
•
1
个
墨西哥胡椒
, 切丁, 去籽
•
150
毫升
杏仁奶
•
15
克
黄油
, 融化
步骤说明
1
.
预热烤箱至204摄氏度,然后在烤盘上铺上硅胶垫或烤盘纸
2
.
在一个大碗里搅拌混合
面粉(120克)
、
泡打粉(1克)
、
烟熏辣椒粉(按需)
、
辣椒粉(按需)
和
盐(1撮)
混合均匀。然后加入
切达芝士(55克)
、
墨西哥胡椒(1个)
和
杏仁奶(150毫升)
,搅拌直到混合成柔软的面团。
3
.
把混合物放到一个干净的,撒有面粉的台面上,用撒面粉的手把它揉成一团。然后把它拍成大约13厘米厚的圆满平。用撒有面粉的刮刀将圆盘8等分切成楔形,并将这些楔形司康转移到准备好的烤盘上。
4
.
烤15分钟,直到蓬松金黄,司康边缘会很酥脆。把它们拿出来,趁热刷上
黄油(15克)
,让它们在托盘上冷却几分钟,然后放到架子上冷却几分钟。立即享用!
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