菜谱
13 食材清单 5 步骤 1小时30分钟

鸡肉玉米卷味意面南瓜

我绝对喜欢的料理,美味又健康!碳水化合物含量很低,还能为你提供很多蔬菜。
鸡肉玉米卷味意面南瓜 company_brand_suffix
我绝对喜欢的料理,美味又健康!碳水化合物含量很低,还能为你提供很多蔬菜。
1小时30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
2
南瓜
适量
橄榄油
适量
适量
大蒜粉
455
鸡肉
1
红甜椒 , 切丁, 去籽
1
西葫芦 , 切丁
按需
新鲜欧芹 , 切碎
30 毫升
墨西哥煎玉米卷调味粉
1
柠檬汁
1
胡椒杰克奶酪 , 切薄片
适量
莎莎酱
1
牛油果 , 切薄片

步骤说明

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步骤 1
首先,准备 南瓜(2个) ,将烤箱预热到204摄氏度,然后烤盘上铺上锡箔纸或硅胶垫
步骤 2
把意面南瓜纵向切成两半,每一半籽都挂掉,放在餐盘上,然后在上面洒满 橄榄油(适量) ,撒上 盐(适量) 大蒜粉(适量) ,放进烤箱烤45-50分钟,直到完全变软。
步骤 3
同时制作馅料。大煎锅中中火加热更多的 橄榄油(适量) ,加入 鸡肉(455克) ,煮熟,将大块分成小碎,煮熟后,加入 红甜椒(1克) 西葫芦(1个) 新鲜欧芹(按需) 墨西哥煎玉米卷调味粉(30毫升) 柠檬汁(1个)
步骤 4
彻底搅拌,然后小火煮10分钟左右。完成后,关火放在一边。意面南瓜烤好后,取出,温度调低到华氏176摄氏度,然后用叉子把意面南瓜内部切得像意面一样,把鸡肉均匀地分成四份,塞入四块南瓜中。
步骤 5
然后在每个南瓜上面放上4片 胡椒杰克奶酪(1块) ,盖住南瓜,然后把托盘放回烤箱烘烤10分钟,让所有的东西互相混合,奶酪融化。最后,在上面淋上 莎莎酱(适量) ,放上 牛油果(1克) ,立即上桌!享用吧!
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