步骤说明
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步骤 1
在一个大碗里,将
瘦牛肉(455克)
、红烧的腌料
酱汁(30毫升)
、
新鲜菠萝(80毫升)
、
鸡蛋(1个)
、
面包屑(75克)
和
蒜蓉(3克)
。用你的双手充分混合。
步骤 2
分成小份，揉成1英寸大小的肉丸。盖上盖子，放入冰箱至少30分钟。
步骤 3
烤肉炉热油。将肉丸加热至425 - 450华氏度(220 - 230摄氏度)，烤12 - 15分钟，使肉丸两面都变成棕色。
步骤 4
烤肉丸同时,将红烧腌料
无麸质烧烤腌料(180毫升)
和
新鲜菠萝(80毫升)
在一个小锅混合。中火加热，搅拌和烹饪至所需的稠度。
