酸奶油配切达法式洋葱酱

这是你下次聚会的终极美味蘸酱配方。法式洋葱酱，由慢焦糖洋葱、奶油酸奶油和切达干酪制成。

烹饪时间

55分钟

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作者: Buy This Cook That

用餐人数:

食材清单

•

4 个

黄洋葱 , 削皮

•

55 克

有盐黄油

•

230 克

酸奶油

•

115 克

奶油

•

120 克

蛋黄酱

•

115 克

切达干酪 , 切碎

•

6 克

伍斯特沙司

•

1 克

黑胡椒 , 磨碎

•

3 克

盐

•

按需

辣椒

•

适量

辣酱

用小火至中火加热有盐黄油(55克) 。将黄洋葱(4个) ，切成1/8英寸到1/4英寸厚的圈。洋葱在黄油中慢慢煮40分钟，偶尔搅拌一下。

洋葱关火冷却。切成小块。

在一个大碗里，把奶油(115克) 和酸奶油(230克) 搅拌均匀。加入蛋黄酱(120克) 、伍斯特沙司(6克) 、黑胡椒(1克) 、盐(3克) 、辣椒(按需) 和辣酱(适量)

拌入切达干酪(115克) ，冷却后的焦糖洋葱充分混合。在室温下食用或与您最喜爱的鳕鱼角薯片和椒盐脆饼零食一起冷冻。享用吧!