菜谱
11 食材清单 6 步骤 15分钟

牛油果榛子巧克力慕斯

香滑的慕斯搭配巧克力,简直是一块治愈系甜品!
牛油果榛子巧克力慕斯 company_brand_suffix
香滑的慕斯搭配巧克力,简直是一块治愈系甜品!
Kathleen Henry
Kathleen 是阿拉斯加土生土长的创意厨师,也是 Produce on Parade 网站的创始人。她与家人从2013年起开始素食,心情变得更开心身体也更好了,这是他们始料未及的,生活正在变得越来越好。
http://www.produceonparade.com
Kathleen Henry
Kathleen 是阿拉斯加土生土长的创意厨师,也是 Produce on Parade 网站的创始人。她与家人从2013年起开始素食,心情变得更开心身体也更好了,这是他们始料未及的,生活正在变得越来越好。
http://www.produceonparade.com
15分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
30
黑巧克力块
或 黑巧克力片
2
牛油果 , 去核, 切小块
20
无糖可可粉
40
蜂蜜
或 枫糖浆
40
糖蜜
或 枫糖浆、蜂蜜
15 毫升
榛果咖啡酒
或 其他利口酒或枫糖浆、蜂蜜等
2
喜马拉雅盐
30 毫升
杏仁奶
适量
薄荷叶
适量
榛子碎
适量
其他坚果碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在一个小平底锅,加入少许水,并烧开。加入 牛油果(2个)
步骤 2
把一个小碗放在火上加热,添加 黑巧克力块(30克) 并间歇性搅拌,直到变成柔软的液体。
步骤 3
巧克力融化后,把切好的牛油果、 无糖可可粉(20克) 蜂蜜(40克) 糖蜜(40克) 榛果咖啡酒(15毫升) 喜马拉雅盐(2克) 杏仁奶(30毫升) 一同加入到料理机中。
步骤 4
从料理机拿出来后,倒入两个或四个碗,封面冷藏至少3小时或过夜。
步骤 5
从冰箱取出,饰以 薄荷叶(适量) 榛子碎(适量) 其他坚果碎(适量)
步骤 6
享受吧!这是一款可以治愈的甜点。
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