步骤说明
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步骤 1
在一个小平底锅,加入少许水,并烧开。加入
牛油果(2个)
。
步骤 2
把一个小碗放在火上加热,添加
黑巧克力块(30克)
并间歇性搅拌,直到变成柔软的液体。
步骤 3
巧克力融化后,把切好的牛油果、
无糖可可粉(20克)
、
蜂蜜(40克)
、
糖蜜(40克)
,
榛果咖啡酒(15毫升)
、
喜马拉雅盐(2克)
和
杏仁奶(30毫升)
一同加入到料理机中。
步骤 4
从料理机拿出来后,倒入两个或四个碗,封面冷藏至少3小时或过夜。
步骤 5
从冰箱取出,饰以
薄荷叶(适量)
、
榛子碎(适量)
和
其他坚果碎(适量)
。