菜谱
13 食材清单 7 步骤 1小时15分钟

桃子饼干馅饼

一个简单而美味的馅饼食谱与新鲜的桃子配上黄油底在铸铁锅制作。
桃子饼干馅饼 company_brand_suffix
一个简单而美味的馅饼食谱与新鲜的桃子配上黄油底在铸铁锅制作。
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1小时15分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
8
桃子 , 去核, 切片
335
砂糖
60
黄油
3
柠檬汁
2
香草精
1
玉米淀粉
1
干生姜
1
120
通用面粉
185
脱脂牛奶
10
红糖
7
发酵粉
1
小苏打

步骤说明

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步骤 1
预热烤箱至华氏400度(205摄氏度)。
步骤 2
在一个10英寸的铸铁煎锅中,用中火加热 黄油(30克) 。加入 桃子(8个) 砂糖(135克) 柠檬汁(3克) 香草精(2克) 干生姜(1撮) 盐(1撮) 。搅拌并烹煮桃子至起泡,约5分钟。
步骤 3
在一个小碗里用一勺水搅拌 玉米淀粉(1克) 。搅拌均匀后,倒入桃汁中搅拌均匀。把火调小,再煮5分钟。
步骤 4
在一个大碗里,把 通用面粉(120克) 砂糖(200克) 发酵粉(7克) 小苏打(1克) 红糖(10克) 搅拌在一起。用叉子或糕点切割器,将 黄油(30克) [冷却后切成方块]切成面粉混合物,直到混合物具有易碎的质地。
步骤 5
加入 脱脂牛奶(185克) 搅拌至面团成型。用勺子浇在锅里的桃子上。
步骤 6
在烤箱里烤20分钟。从烤箱中取出,在饼干顶部刷上保留的桃汁,撒上白糖。放回到烤箱再烤15 - 20分钟,直到饼干烤透。
步骤 7
享用吧!
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