步骤说明
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步骤 1
烤箱预热到175摄氏度,在8×13或9×13的烤盘上铺上烤盘纸。把不粘喷雾剂轻轻喷烤盘上。
步骤 2
将
黄油(2块)
在平底锅中融化。让黄油冷却大约15分钟。
步骤 3
当黄油冷却时,用一个手持搅拌器,将
奶油奶酪(225克)
[软化]、
酸奶油(115克)
、
鸡蛋(1个)
、
砂糖(100克)
和
香草精(7克)
混合,直到光滑细腻。备用。
步骤 4
在黄油中加入
砂糖(400克)
、
鸡蛋(4个)
和
香草精(7克)
。搅拌均匀。
步骤 5
加入
面粉(660克)
、
可可粉(90克)
、
发酵粉(4克)
和
盐(2克)
。搅拌均匀,然后放入
半甜巧克力(450克)
。
步骤 6
将布朗尼混合物倒入烤盘,均匀涂抹。在上面放上芝士蛋糕混合物。用勺子把芝士旋转加入布朗尼蛋糕里。
步骤 7
烘烤35到45分钟。如果你喜欢你的布朗尼更湿润,烤35分钟,如果你想要烤得更坚硬,就烤45分钟,直到有面包屑出现。
步骤 8
让布朗尼在平底锅里完全冷却。小心地用烤盘纸把它们拿出来。切成方块。享用吧!