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泰国鸡翅
甜+美味。辣+扑鼻。温柔并且很神奇的。这些令人上瘾的泰国鸡翅应有尽有。这款鸡翅是用家里的食品储藏室里的食材做成的,你可以一直吃到这种美味的鸡翅。
烹饪时间
1小时
5.0
1 评分
作者:
Buy This Cook That
用餐人数:
6
食材清单
•
1.4
千克
鸡翅
•
240
毫升
泰式甜辣酱
•
65
克
酱油
•
60
克
米醋
•
65
克
蜂蜜
•
15
毫升
海鲜酱
•
3
瓣
蒜蓉
•
1
克
姜末
•
3
克
盐
•
1
克
黑胡椒粉
•
适量
碎红辣椒粉
•
适量
葱
, 切碎
步骤说明
1
.
预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。在有边的烤盘上放一个金属架。备用。
2
.
洗净后,用纸巾将切好的
鸡翅(1.4千克)
擦干。在两边轻轻撒上
盐(3克)
和
黑胡椒粉(1克)
。
3
.
在测量杯或碗中,混合
泰式甜辣酱(240毫升)
、
酱油(65克)
、
米醋(60克)
、
蜂蜜(65克)
、
海鲜酱(15毫升)
、
蒜蓉(3瓣)
和
姜末(1克)
。用叉子搅拌均匀。
4
.
把准备好的一半酱汁倒在碗里的鸡翅上。搅拌均匀。
5
.
把鸡翅放在金属架上。烤15分钟。
6
.
烤鸡翅的时候,把剩下的酱汁放到一个小酱锅里加热。烧开,然后小火煮10分钟直到酱汁变稠。
7
.
把鸡翅从烤箱里拿出来。翻动鸡翅,蘸上酱汁。
8
.
回到烤箱再烤15分钟。
9
.
翻动鸡翅,淋上更多的酱汁,烤1 - 2分钟
10
.
重复这个过程两三次,涂油,烤,翻动鸡翅,直到鸡翅涂满酱汁,变得粘稠。
11
.
配以
葱(适量)
及
碎红辣椒粉(适量)
。享用吧!
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