步骤说明
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步骤 1
鳄梨(1个)
、
新鲜香菜(6克)
、
大蒜(1瓣)
、
墨西哥胡椒(1个)
、
卷心菜(240克)
，卷心菜沙拉。在食品加工机中，将鳄梨、
脱脂希腊酸奶(60毫升)
、
青柠(2个)
，香菜、大蒜、
海盐和胡椒(适量)
混合。加入
水(60毫升)
里直到变成泥。根据需要再加一点水，每次一汤匙，使其放松。根据需要品尝和调整调味料。
步骤 2
把一半调料倒进一个大碗里。加入卷心菜，搅拌均匀
步骤 3
煮
白藜麦(240毫升)
，准备鱼。把
鸡蛋(1个)
，放在一个浅的中碟或大盘子里。把藜麦放在一个单独的浅的中等大小的盘子里。
步骤 4
用
盐(3克)
，
鳕鱼(4块)
浸在鸡蛋里，让多余的水分滴回碗里，然后把它滚过藜麦，裹上一层。重复上述步骤，以覆盖其余的鱼片。
步骤 5
将
特级初榨橄榄油(15克)
放入大平底锅中，中火加热。当鱼油微微发亮时，加入涂有鱼皮的鱼，煮2到3分钟，直到鱼底完全变成棕色。
步骤 6
把鱼翻过来，翻炒2到3分钟，直到表面变成棕色，然后再翻炒。转移到纸毛巾内衬板排水
步骤 7
生菜(180克)
，在一个大碗里，搅拌
特级初榨橄榄油(15克)
，
柠檬汁(60克)
，
蜂蜜(20克)
和香菜。用海盐和胡椒粉调味。加入生菜，搅拌均匀。
步骤 8
芒果(1个)
去核，去皮，切成条状。把生菜分在四个碗里，每个碗上面放一片鱼片，一些芒果和一些沙拉。上菜，把餐桌上剩下的调料递过去。享受吧!
