菜谱
10 食材清单 7 步骤 30分钟

烧烤碎牛肉汉堡

取四分之一磅的优质碎牛肉,把它揉成一团,在一个热煎锅上打碎,每一面都要煎到酥脆多汁,这样你就得到了一个烧烤碎牛肉汉堡。
烧烤碎牛肉汉堡 company_brand_suffix
取四分之一磅的优质碎牛肉,把它揉成一团,在一个热煎锅上打碎,每一面都要煎到酥脆多汁,这样你就得到了一个烧烤碎牛肉汉堡。
30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
8
美制 / 公制
905
瘦牛绞肉
30
Killer Hog's牌AP调味料
30
牛油 , 融化
340
切达芝士
1
汉堡包
60
Killer Hog's牌烧烤酱
60
莳萝泡菜
40
腌黄瓜
20
墨西哥胡椒
60
黄芥末

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备木炭烤架直接烹饪。将一组烧烤格栅倒置放置在烹饪格栅上,以创建一个平坦的表面。
步骤 2
瘦牛绞肉(905克) 分成大小相同的球状,每份约1/4磅。
步骤 3
在烤架格栅表面喷上蔬菜烹饪喷雾,将“肉丸”放在格栅上。用抹刀把它们“粉碎”成肉饼状。用 Killer Hog's牌AP调味料(30克) ,煮4分钟。
步骤 4
翻转每个汉堡,再用Killer Hogs The A.P. 烧烤粉调味。继续煮4分钟。
步骤 5
上面放上 切达芝士(340克) ,奶酪起泡融化后从烤架上拿下来
步骤 6
在每个 汉堡包(1袋) 里面刷上 牛油(30克) ,烤几分钟直到变成金黄色。
步骤 7
组装汉堡:在底部铺上 黄芥末(60克) , 莳萝泡菜(60克) 腌黄瓜(40克) ,顶部放上汉堡肉饼,撒上 Killer Hog's牌烧烤酱(60克) ,放上另一个汉堡肉饼,抹上烧烤酱, 墨西哥胡椒(20克) ,放上最后一层面包,享受吧!

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