步骤说明
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步骤 1
准备木炭烤架直接烹饪。将一组烧烤格栅倒置放置在烹饪格栅上,以创建一个平坦的表面。
步骤 2
将
瘦牛绞肉(905克)
分成大小相同的球状,每份约1/4磅。
步骤 3
在烤架格栅表面喷上蔬菜烹饪喷雾,将“肉丸”放在格栅上。用抹刀把它们“粉碎”成肉饼状。用
Killer Hog's牌AP调味料(30克)
,煮4分钟。
步骤 4
翻转每个汉堡,再用Killer Hogs The A.P. 烧烤粉调味。继续煮4分钟。
步骤 5
上面放上
切达芝士(340克)
,奶酪起泡融化后从烤架上拿下来
步骤 6
在每个
汉堡包(1袋)
里面刷上
牛油(30克)
,烤几分钟直到变成金黄色。
步骤 7
组装汉堡:在底部铺上
黄芥末(60克)
,
莳萝泡菜(60克)
和
腌黄瓜(40克)
,顶部放上汉堡肉饼,撒上
Killer Hog's牌烧烤酱(60克)
,放上另一个汉堡肉饼,抹上烧烤酱,
墨西哥胡椒(20克)
,放上最后一层面包,享受吧!